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---2024-07-30
新聞動(dòng)態(tài)
你一定不知道還有這樣的微藻！2017-03-14
上期微信我們簡(jiǎn)單了解了最近科學(xué)真人秀《最強(qiáng)大腦》節(jié)目中展示的挑戰(zhàn)項(xiàng)目——微藻畫(huà)。
微小的海藻因?yàn)橼吂庑灾饾u聚攏，形成一幅幅精美的海藻畫(huà)。制畫(huà)所用的微藻是一種趨光性良好的單細(xì)胞生物，它們對(duì)溫度、空氣環(huán)境和培養(yǎng)基有極高的要求。這個(gè)看起來(lái)很藝術(shù)的道具，卻花了大半年的時(shí)間制作。
微藻雖然是微觀級(jí)別的低等生物，但對(duì)我們環(huán)境和人類的貢獻(xiàn)不僅僅局限于審美喔！
微藻是生物進(jìn)化史中古老的植物，十億年以來(lái)，它是在極端環(huán)境中生存下來(lái)的物種。自20世紀(jì)60年代起，日本首先開(kāi)始進(jìn)行商業(yè)化大規(guī)模的微藻培養(yǎng)，至今人們已經(jīng)能夠在保健食品、醫(yī)藥原料、美容、飼料等多種領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)微藻的商業(yè)化生產(chǎn)。
許多藻類的生長(zhǎng)均十分迅速，每種生物量的生長(zhǎng)率幾乎是陸地植物的5-10倍。它們是光能的高效利用者并且是可回收物高產(chǎn)者，可以將它們培養(yǎng)在不同的開(kāi)放性與封閉系統(tǒng)中（光自養(yǎng)、異養(yǎng)和兼養(yǎng)）：例如，開(kāi)放式水槽（Open ponds）或發(fā)酵罐/光生物反應(yīng)器。
而培養(yǎng)系統(tǒng)的選擇，取決于幾個(gè)因素，包括微藻種類、生長(zhǎng)模式、產(chǎn)品形式、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值和預(yù)期用途。
Q :
微藻有那么多的培養(yǎng)方式，到底哪種性價(jià)比更高？！
A :
目前，微藻的大規(guī)模商業(yè)化培養(yǎng)主要限于在開(kāi)放式水槽中進(jìn)行，具有占地面積大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、藻類生長(zhǎng)密度較低等缺陷，變相增加了生產(chǎn)的成本，限制了微藻的培養(yǎng)的發(fā)展。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，利用工業(yè)發(fā)酵方法異養(yǎng)培養(yǎng)微藻，可以節(jié)省空間，提高產(chǎn)量，避免雜藻和細(xì)菌的污染，且培養(yǎng)條件容易控制，是微藻大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)外對(duì)此的研究也越來(lái)越多。
01 發(fā)酵系統(tǒng)與微藻
發(fā)酵系統(tǒng)開(kāi)發(fā)應(yīng)用于細(xì)菌和酵母等微生物的生產(chǎn)，多年的發(fā)展已經(jīng)使得此系統(tǒng)非常的完善。
在發(fā)酵罐中采用補(bǔ)料培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)可以實(shí)現(xiàn)微藻的異養(yǎng)高細(xì)胞密度培養(yǎng)。并且微藻富含有生物活性物質(zhì)，因此利用異養(yǎng)高細(xì)胞密度培養(yǎng)來(lái)獲得功能性天然產(chǎn)物具有重要意義。
在高密度培養(yǎng)中，定期地加入培養(yǎng)液和取出培養(yǎng)液，使流入與流出的速度保持平衡，通過(guò)調(diào)節(jié)稀釋速度，既可以使培養(yǎng)器中營(yíng)養(yǎng)成分保持恒定，也可使微藻的細(xì)胞濃度保持不變，消除了由于營(yíng)養(yǎng)物濃度過(guò)高和有有害物質(zhì)的積累而對(duì)藻細(xì)胞的抑制作用。
在發(fā)酵罐中采用補(bǔ)料培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)可以實(shí)現(xiàn)微藻的異養(yǎng)高細(xì)胞密度培養(yǎng)。并且微藻富含有生物活性物質(zhì)，因此利用異養(yǎng)高細(xì)胞密度培養(yǎng)來(lái)獲得功能性天然產(chǎn)物具有重要意義。
在高密度培養(yǎng)中，定期地加入培養(yǎng)液和取出培養(yǎng)液，使流入與流出的速度保持平衡，通過(guò)調(diào)節(jié)稀釋速度，既可以使培養(yǎng)器中營(yíng)養(yǎng)成分保持恒定，也可使微藻的細(xì)胞濃度保持不變，消除了由于營(yíng)養(yǎng)物濃度過(guò)高和有有害物質(zhì)的積累而對(duì)藻細(xì)胞的抑制作用。
推薦儀器
蘭格固定轉(zhuǎn)速型OEM蠕動(dòng)泵
適用場(chǎng)所 :
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02 微藻用途
『微』小世界的無(wú)限潛能
微 藻作為醫(yī)藥原料、保健食品，以其獨(dú)特的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越引起人們的重視。如何有效開(kāi)發(fā)微藻資源一直是國(guó)內(nèi)外微藻學(xué)界、工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。
醫(yī)藥工業(yè)
截至2016年，人們從微藻開(kāi)發(fā)出的產(chǎn)品有天然胡蘿卜素口服液、沖劑、口含片、水分散型干粉等產(chǎn)品；21世紀(jì)初對(duì)不飽和脂肪酸（DHA、RHA）在嬰兒食品和保健品中的使用都深受人們的歡迎；微藻膠體（ECP）有較強(qiáng)的抗腫瘤活性引起國(guó)內(nèi)外專家的關(guān)注。
食品工業(yè)
藻類蛋白的生產(chǎn)正在迅速發(fā)展，小球藻、柵列藻、新月藻、螺旋藻己被用作蛋白質(zhì)來(lái)源，小球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻還以粉劑、丸劑、提取物等形式投放保健品市場(chǎng)或用作食品添加劑。
動(dòng)物飼料
人工培養(yǎng)用作浮游動(dòng)物的餌料，成功地用在飼養(yǎng)魚(yú)類或作動(dòng)物性浮游生物（如紅蟲(chóng)、牡蠣等）。
可再生能源制造
微藻是制備液體燃料的良好原料。微藻熱解制備的生物質(zhì)燃油熱值高，是木材或農(nóng)作物秸稈的1.4～2倍。與其他生物材料相比，微藻的產(chǎn)油效率相當(dāng)高。
環(huán)境凈化
微藻還能吸收一定濃度NOx,SOx,H2S，在挪威、日本早已開(kāi)始研究培養(yǎng)微藻進(jìn)行環(huán)境保護(hù)。
環(huán)境檢測(cè)
微藻的生長(zhǎng)狀況能直接反映水質(zhì)情況，判斷空氣中的毒性氣體，打破常規(guī)氣體樣品的分析和檢測(cè)。
藻類可以吸收并富集金屬已不再是新聞。很早以前，藻類就作為生物監(jiān)視器被應(yīng)用于監(jiān)視重金屬等物質(zhì)造成的環(huán)境污染中了。
環(huán)境凈化
微藻還能吸收一定濃度NOx,SOx,H2S，在挪威、日本早已開(kāi)始研究培養(yǎng)微藻進(jìn)行環(huán)境保護(hù)。
環(huán)境檢測(cè)
微藻的生長(zhǎng)狀況能直接反映水質(zhì)情況，判斷空氣中的毒性氣體，打破常規(guī)氣體樣品的分析和檢測(cè)。
藻類可以吸收并富集金屬已不再是新聞。很早以前，藻類就作為生物監(jiān)視器被應(yīng)用于監(jiān)視重金屬等物質(zhì)造成的環(huán)境污染中了。
在適宜營(yíng)養(yǎng)及環(huán)境因子具備的情況下，自然水域經(jīng)常見(jiàn)到各色藻華。
夜光蟲(chóng)形成的藻華在夜間如夢(mèng)如幻（2015年5月8日，日本福井縣）
異養(yǎng)培養(yǎng)的探索與開(kāi)發(fā)，必促使微藻在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用，為人們應(yīng)對(duì)能源、環(huán)境、糧食等全球問(wèn)題提供新的解決思路！
異養(yǎng)培養(yǎng)的探索與開(kāi)發(fā)，必促使微藻在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用，為人們應(yīng)對(duì)能源、環(huán)境、糧食等全球問(wèn)題提供新的解決思路！
冀公網(wǎng)安備 13060202000917號(hào)
